Kako crijeva kontroliraju vaše raspoloženje: neočita veza između hrane i psihe
Jeste li ikada primijetili da vam se želudac doslovno grči kad ste pod stresom ili tjeskobom?
Ovo nije samo poetska metafora, već izravan dokaz postojanja osovine “crijeva-mozak”, javlja dopisnik HERE NEWS.
Naš gastrointestinalni trakt naseljen je trilijunima bakterija, čiju cjelinu znanstvenici nazivaju mikrobiomom, a ti sićušni stanovnici imaju utjecaj na naše mentalno stanje usporediv s jakim lijekovima. Oko 90% serotonina, poznatog kao “hormon sreće”, proizvodi se u crijevnim stanicama.
Fotografija: Pixabay
Za njegovu sintezu potrebni su određeni nutrijenti koje dobivamo iz hrane. Loša, jednolična prehrana, siromašna vlaknima, ali bogata ultraprerađenom hranom, lišava bakterije sirovina i dovodi do neravnoteže.
Rezultat se može očitovati u obliku apatije, povećane tjeskobe ili razdražljivosti. Proupalne namirnice kao što su šećer, trans masti i višak rafiniranih ugljikohidrata mogu održavati stanje kronične upale niskog stupnja u crijevima.
Ta upala pak može poremetiti propusnost crijevne barijere (tzv. “sindrom curenja crijeva”) i potaknuti kaskadu imunoloških reakcija koje negativno utječu na funkcioniranje živčanog sustava. S druge strane, prebiotička vlakna (nalaze se u luku, češnjaku, šparogama, topinamburu) služe kao hrana korisnim bakterijama.
Fermentirana hrana – kiseli kupus, kimchi, prirodni jogurt, kombucha – opskrbljuje crijeva živim probiotičkim kulturama. Ova dijeta promiče raznolikost mikrobioma, što je u korelaciji sa stabilnijim emocionalnim stanjem, pa čak i smanjenim rizikom od depresije.
Veza djeluje i u suprotnom smjeru: kronični stres, nedostatak sna i negativne emocije mijenjaju pokretljivost crijeva i sastav želučanog soka, stvarajući nepovoljne uvjete za korisne bakterije. Ispada da je to začarani krug: loše raspoloženje pogoršava probavu, a loša probava pogoršava vaše raspoloženje. Možete ga slomiti djelovanjem na oba kraja ove osi.
Stručnjaci iz područja psihoneuroimunologije savjetuju da se pitanjima mentalnog zdravlja pristupi sveobuhvatno. Ponekad rad s psihoterapeutom ne donosi potpuno olakšanje upravo zato što se zanemaruje fiziološka komponenta – stanje crijeva.
Poboljšanje vaše prehrane i uključivanje fermentirane hrane i vlakana u vašu prehranu može biti važan dodatak tradicionalnim metodama. Postupna promjena prehrane prema cjelovitoj, neprerađenoj hrani učinila je više za moje raspoloženje nego bilo što drugo.
Crijeva nisu samo cijev za probavu, već naš drugi mozak, čije mišljenje vrijedi poslušati. Ono što stavimo na tanjur može biti najprirodniji i najsnažniji način da utječemo na mentalnu jasnoću i unutarnji mir bez pribjegavanja ekstremnim mjerama.
Briga o mikrobiomu postaje briga o sebi u punom smislu te riječi.
Pročitajte također
- Zašto nam treba trening snage: skriveni bonusi, osim isklesanih mišića
- Koliko puta dnevno treba jesti: zašto tri obroka nisu zakon za sve